七草粥 人日の節句(1月7日)KELLY JAPAN

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七草粥 人日の節句(1月7日)KELLY JAPAN

七草ななくさ)は、人日の節句(1月7日)の朝に、7種の野草あるいは野菜が入った粥(七草粥)を食べる風習のこと。 元々の「七草」は秋の七草を指し、小正月1月15日のものは「七種」と書く。

春の代表的な七種の菜。春の七草。せり・なずな・ごぎょう・はこべ・ほとけのざ・すずな・すずしろ。正月七日に、まな板に載せてたたき、おかゆに入れて食べる。万病を防ぐといわれる。